L'UPVR s'occupe de la formation continue des adultes sans distinction de nationalité, de religion ou de milieu socio-culturel.

Elle est organisée en sections réparties sur tout le territoire du Valais romand.
Elle offre une formation dans des domaines divers : langues, culture, informatique, sport et santé, art et artisanat,…

Elle est à l'écoute de la population et de ses besoins et se veut un lieu de culture et de rencontres.

Elle considère la formation comme source d'enrichissement personnel ; elle privilégie la notion de plaisir et de convivialité dans l'apprentissage.

Pour remplir au mieux sa mission elle veille à garder des tarifs très modérés ; elle ne poursuit aucun but lucratif.

Elle fait appel à des enseignants compétents et contrôle la qualité des cours dispensés.

Enfin, elle a la volonté de durer au-delà des générations.